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| Deputado Volnei Morastoni, Presidente da Comissão de Saúde da Assembleia Legislativa do Estado |
Santa Catarina através da Comissão de Saúde da ALESC e demais parceiros Institucionais realiza no Dia Mundial da Alimentação, 16 de outubro de 2012, nas dependências do Palácio Barriga Verde, o 1º Simpósio de Segurança Alimentar e Nutricional, tendo como foco promover um amplo debate e a identificação de propostas/ações para a promoção da alimentação saudável, a partir do planejamento de estratégias de saúde e de segurança alimentar e nutricional.
A realização do Simpósio ocorre em um momento muito peculiar da sociedade brasileira, onde os índices do uso de agroquímicos e dos organismos geneticamente modificados na produção de alimentos são alarmantes e as crises cíclicas de abastecimento vinculadas aos conglomerados agroindustriais em detrimento das produções regionais/locais são frequentes. Em contrapartida, abrem-se possibilidades concretas de abastecimento de alimentos às estruturas públicas, além de uma demanda crescente da sociedade por alimentos de base ecológica nos mais diversos canais de comercialização.
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